Natri clorua NaCl là gì?

Natri clorua là hợp chất hóa học của muối vô cơ có công thứ hóa học là NaCl, Nó là thành phần chính trong nước biển, trong nguồn nước khoáng sauu trong lòng đất. Được sử dụng nhiều trong công nghiệp thực phẩm, gia vị, y tế, nông nghiệp…

Muối Natri Clorua dạng bột – NaCl

Đặc tính lý hóa của Natri Clorua – Sodium chloride

• Dạng viên hoặc dạng hạt, chất rắn kết tinh
• Màu sắc: màu trắng không mùi
• Điểm nóng chảy: 801 °C
• Mật độ: 2,16 g/cm³
• Điểm sôi: 1.413 °C
• Phân tử gam 58,4 g/mol
• Số CAS [7647-14-5]
• Tỷ trọng và pha 2,16 g/cm3, rắn
• Độ hòa tan trong nước 35,9 g/100 ml (25°C).

Ứng dụng của Natri Clorua (NaCl)

Trong công nghiệp, sản xuất

– Trong sản xuất giày da: Natri Clorua được dùng để tạo lớp bảo vệ da giảm tác động của môi trường đến chất lượng của da

– Trong sản xuất cao su muối có tác dụng ăn mòn làm trắng cao su

– Trong dầu khí, muối là thành phần quan trọng trong dung dịch khoan giếng khoan.

– Từ muối có thể chế ra các loại hóa chất dùng cho các ngành khác như sản xuất nhôm, đồng, thép, điều chế nước Javel,…bằng cách điện phân nóng chảy hoặc điện phân dung dịch NaCl có màng ngăn.

Trong nông nghiệp, trồng trọt

– Trong chăn nuôi gia súc, gia cầm, muối dùng để cân bằng các quá trình sinh lý trong cơ thể, khi đó gia súc, gia cầm sẽ tăng trưởng nhanh, giảm bệnh tật.

– Phân loại hạt giống theo trọng lượng.

– Làm yếu tố vi lượng trộn với các loại phân hữu cơ để tăng hiệu quả phân bón.

Trong thực phẩm

– Là thành phần chính trong muối ăn và được sử dụng phổ biến như là đồ gia vị và chất bảo quản thực phẩm với công dụng giúp thực phẩm không bị ươn, ôi trước khi thực phẩm được nấu.

– Khử mùi thực phẩm, giữ cho trái cây không bị thâm.

– Tăng hương vị, kiểm soát quá trình lên men của thực phẩm.

Trong y tế

– Muối tinh khiết được dùng để sát trùng vết thương, trị cảm lạnh và dùng để pha huyết thanh, thuốc tiêu độc và một số loại thuốc khác để chữa bệnh cho con người.

– Natri clorua NaCl là một yếu tố thiết yếu đối với cuộc sống con người do thành phần chủ yếu của muối là natri và clo – hai nguyên tố đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng thể dịch trong cơ thể, đảm bảo cho các tế bào hoạt động bình thường.

– Natri clorua NaCl cung cấp muối khoáng cho cơ thể thiếu nước.

– Natri Clorua có tác dụng khử độc, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, chữa viêm họng, làm trắng răng, chữa hôi miệng,…

Trong đời sống gia đình

– Muối tinh khiết dùng để giữ hoa tươi lâu hơn, làm sạch thớt, làm sạch đồ thủy tinh.

– Natri clorua NaCl Giúp lau chùi sạch tủ lạnh, chảo dính dầu mỡ, hỗ trợ tẩy vết trắng trên bàn gỗ để lại bởi ly nước và đĩa nóng dễ dàng

– Khử mùi hôi của giày, đuổi kiến.

– Sửa tường: Muốn bít các lỗ đinh hoặc vết lở trên tường thạch cao, lấy 2 muỗng muối và 2 muỗng bột bắp trộn với khoảng 5 muỗng nước.

Trong giao thông

– Tại các nước hàn đới, người ta sử dụng một lượng tương đối lớn muối để làm tan băng, tuyết trên đường. Với nồng độ 23.3% và nhiệt độ thấp nhất là -21.2°C, muối có thể làm tan băng. Nhiệt độ tốt nhất để muối làm tan được băng là 0°C. Ở Mỹ, gần 40% sản lượng muối được sử dụng cho công việc này.